準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘俗話説民以食為天,如今生活質量提高更要注重飲食,健康美味的飲食才能帶給人們好心情。健康綠色菜餚一向都是主流,所以一道美味可口製作工藝簡單快捷的酸菜筍絲就是備受歡迎的。口感酸甜鹹香着實很下飯,而且色澤也是非常鮮亮喜人的呢。
主料
酸菜 :
150 筍 :
300 輔料
油 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
筍、紅椒切成絲,酸白菜、蒜切成粒。
油鍋燒熱,先下筍絲煸炒,加一點點鹽。
放入酸菜丁、椒絲再炒;把所有原料在鍋中炒勻後,迅速放糖、鹽、醋調味,加味精淋麻油起鍋。