![美味的大理石全蛋海綿蛋糕怎麼做好吃又簡單]( "美味的大理石全蛋海綿蛋糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
低筋麪粉 ：
150 輔料
雞蛋 ：
4枚糖 ：
120鹽 ：
1植物油 ：
30 牛奶 ：
35 具體步驟
![美味的大理石全蛋海綿蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的大理石全蛋海綿蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將麪粉過篩3次，待用.
![美味的大理石全蛋海綿蛋糕怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美味的大理石全蛋海綿蛋糕怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.雞蛋加入全部的糖和鹽打發（大概需要15-20分鐘左右）.
![美味的大理石全蛋海綿蛋糕怎麼做好吃又簡單 第4張]( "美味的大理石全蛋海綿蛋糕怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.倒入麪粉切拌均勻，動作要輕且速度要快否則會消泡.
![美味的大理石全蛋海綿蛋糕怎麼做好吃又簡單 第5張]( "美味的大理石全蛋海綿蛋糕怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.另取一個容器，將牛奶和油倒入攪拌均勻.
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5.取1/3的麪糊與奶油液攪拌均勻，之後倒回麪糊再次切拌均勻.
6.取出1/2的麪糊與1大匙可可粉攪拌均勻後倒入麪糊中，不用攪拌直接倒入8寸圓模中震出氣泡.
![美味的大理石全蛋海綿蛋糕怎麼做好吃又簡單 第7張]( "美味的大理石全蛋海綿蛋糕怎麼做好吃又簡單 第7張")
7.烤箱預熱180度，中下層15分鐘後轉160度25分鐘，烤好後立刻倒扣，晾涼後脱模.
