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鮮香魚骨燉豆腐如何做好吃又美味

鮮香魚骨燉豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

魚骨燉豆腐是一道家宴必不可少的菜品,不僅僅是因為它製作簡單,更因為它的含有豐富的蛋白質 ,易消化,低脂肪,魚肉不但鮮美而且少刺,對於害怕魚刺的家人來説最好不過。尤其對準媽媽和坐月子的媽媽非常好,營養好吸收又不會營養過剩,有豐富的DHA,健脾補氣。

主料

魚骨 :400
豆腐 :250

輔料

油鹽 :適量
糖 :適量
香菜 :適量

具體步驟

香菜切碎備用豆腐切成小塊

鍋裏下油,加入魚骨,煎香加入適量的薑片,去腥味加入適量的鹽

加入適量的水,蓋鍋煮5分鐘加入適量的糖調味加入豆腐塊,繼續煮3分鐘

最後加入香菜)蓋鍋1分鐘,將元西焗熟,完成