韓式豆漿面?你吃過沒？如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

味千拉麪 ：一包
豆漿 ：適量
黃瓜 ：適量
西紅柿 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
雞蛋 ：一個

輔料

芝麻 ：3大勺
鹽 ：適量
雞粉 ：適量

具體步驟

1. 煮熟一鍋豆漿（自己榨的外面賣的都OK），放冰箱冷藏

2. 將芝麻炒熟之後打碎， 備用哦~

3. 一個雞蛋煮熟一切為二；黃瓜.胡蘿蔔切絲,西紅柿切開；準備麪條（我用的味千拉麪的麪條）

4. 將麪條煮熟，撈出來放進冰水中過涼

5. 冰鎮好的豆漿里加入一點點鹽、少量雞粉還有剛才做好的芝麻碎。 後將過涼的麪條放在豆漿裏，上面擺放上雞蛋、蔬菜絲就好啦

烹飪技巧

煮麪條的時候，不要煮得太過火，讓麪條有一定彈性，口感才好。迅速過涼讓麪條更有韌勁，彈力十足不粘連。面裏還可以加入各種自己喜歡的食材，不用拘泥~~