麻婆蝦潺的家常做法的餐飲精選

“蝦潺，作為海鮮中的一個常見品種，【麻婆蝦潺】是我家兒子喜歡吃的一道家常菜。。。”食材明細主料蝦潺（475克）輔料薑片（適量）麻婆豆腐調料（35克）料酒（適量）生抽（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻婆蝦潺的做法步驟1、食材...

“這是家的味道，吃下去的是菜，暖暖的都是心意。家常的下飯菜。”食材明細主料豆腐（一塊）輔料豬肉（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒粉（適量）豆瓣醬（2勺）辣椒粉（適量）鹽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常麻婆豆腐的做法步驟1、...

“蝦潺，學名叫龍頭魚。俗名叫狗母魚、蝦潺、龍頭鮳、豆腐魚、細血、狗奶。體柔軟，長形，略側扁，頭背稍圓。吻短，鈍圓，口甚大。中型海產魚類，肉厚，營養豐富。。。”食材明細主料蝦潺（425克）輔料麪粉（70克）雞蛋（1只）料酒（適量）鹽（適量）椒鹽...

“麻婆豆腐是四川省漢族傳統名菜之一，屬於川菜系。原材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用豬肉)、辣椒和花椒等。麻來自花椒，辣來自辣椒，這道菜突出了川菜"麻辣"的特點。此菜大約在清代同治初年(1874年以後)，由成都市北郊萬...

食材明細主料蝦潺（335克）鹹菜（90克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜蝦潺的做法步驟1、材料：蝦潺（已洗淨）、鹹菜（已清洗切碎）、薑片2、將已洗淨的蝦潺用剪刀剪成段。3、燒鍋倒油燒...

食材明細主料蝦潺（360克）蝦仁（170克）輔料薑片（適量）葱段（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁蝦潺的做法步驟1、材料：蝦潺、蝦仁（已清洗）、薑片、葱段2、將蝦潺去頭去內臟洗淨撈出。3、用剪刀...

食材明細主料蝦潺（490克）豆腐（305克）輔料薑片（適量）葱段（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆腐煮蝦潺的做法步驟1、材料：蝦潺（已洗淨剪成段）、豆腐（已切開）、薑片、葱段2、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。...

食材明細主料蝦潺（325克）輔料薑片（適量）葱段（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒蝦潺的做法步驟1、材料：蝦潺（已洗淨）2、薑片、葱段3、將已洗淨的蝦潺，用剪刀剪成段，待用。4、燒鍋倒...

食材明細主料蝦潺（385克）蛤蜊（505克）輔料薑片（適量）香葱（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦潺蛤蜊湯的做法步驟1、食材：蝦潺（已洗淨）、蛤蜊（已吐完泥沙洗淨）、薑片、香葱。2、將蝦潺剪成段。3、將蛤蜊和...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘去親戚家做客，親戚做了麻婆蝦潺招待我們，味道真的超正的，非常有幸跟親戚保留了麻婆蝦潺的做法，今天在家給家人也做一道這個麻婆蝦潺。現在正值夏天，吃飯很...

食材明細主料豆腐（適量）木耳（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）麻椒（適量）五花肉（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）小紅辣椒（適量）澱粉水（適量）鹽（適量）香油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常麻婆豆腐的做法步驟1、原料圖2、...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘麻婆蝦潺？聽到名字是不是以為是蝦肉，其實是狗母魚，魚肉質鮮美，營養價值高，再配上萬能的調料包，即時是沒有做過大菜的朋友，也可以輕鬆應對，麻婆豆腐的調料包你...

“麻婆豆腐不僅吃起來香，而且顏色各異。綠色的葱花灑落在盤中，就如同一片片綠葉，沾着辣醬的豆腐成了一朵朵盛開的紅花，在綠葉中的映襯下顯得格外引人注目。”食材明細主料豆腐（適量）肉沫（適量）豆瓣醬（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適...

“麻婆豆腐又很多版本，終其各個版本，有其兩樣材料不可缺少，一是花椒，麻婆豆腐要麻，就必須用花椒，第二，就是紅辣椒了，你可以用幹辣椒，或是辣椒油，但終究要跟辣椒沾點親。”食材明細主料豬肉（80g）輔料豆腐（（一塊）350g）微辣（口味）炒（工藝）十...

“第一次發貼，暫時沒有一步一步的分解圖片。麻婆豆腐一直是一道很下飯很受歡迎的家常川菜，女生多吃豆腐對內分泌和皮膚也會很好。這道菜方便簡單，還可以直接淋在飯上面，做成蓋澆飯吃。主料是石膏豆腐，不要用盒裝的內脂豆腐...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道麻辣鮮香的麻婆蝦潺是麻辣口味的一道美食，是按照麻婆豆腐的操作方法來製作的蝦潺。顧名思義，這道菜的主材料是蝦潺，加入各種調味料也有效的去除了蝦...

食材明細主料蝦潺（450克）老豆腐（195克）輔料幹辣椒（適量）薑片（適量）葱段（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦潺豆腐的做法步驟1、材料：蝦潺（已洗淨）、老豆腐、幹辣椒（已剪開）、薑片、葱段2、...

食材明細主料豆腐（１塊）紅燒肉（１兩）輔料郫縣豆瓣醬（２勺）葱（適量）水澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常版麻婆豆腐的做法步驟1、１、豆腐１釐米左右的小方塊－開水焯一下－撈出備用2、２、紅燒肉切成０.５釐米的丁3、３、葱...

“一個人的簡單午餐。。。”食材明細主料蝦潺（270克）年糕片（180克）輔料香葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦潺煮年糕的做法步驟1、食材：蝦潺（已洗淨剪開）、年糕片、香葱2、燒鍋倒油燒熱，下入收...

食材明細主料蝦潺（3條）雪菜（55克）輔料薑片（適量）料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜蝦潺的做法步驟1、食材：蝦潺。2、雪菜（已清洗）。3、薑片。4、將蝦潺去頭去內臟洗淨撈出。5、用剪刀剪成段，待用。6、將已...

食材明細主料芹菜（95克）蝦潺（450克）輔料薑片（適量）剁椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜蝦潺的做法步驟1、食材：芹菜、蝦潺（已洗淨）、薑片、剁椒2、將芹菜摘去葉子去根洗淨。3、放在案板上切開，待用。4...

食材明細主料河蝦（90克）蝦潺（285克）輔料薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）河蝦煮蝦潺的做法步驟1、食材：河蝦（已清洗）、蝦潺（已洗淨剪段）、薑片2、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的河蝦和蝦潺，加適量...

食材明細主料豆腐（250克）輔料肉末（135克）玉米粉（半茶匙）水（適量）雞湯（3/4杯）配料薑蓉（1茶匙）蒜蓉（1茶匙）花椒粉（適量）豆瓣醬（1湯匙）辣椒醬（1茶匙）辣椒粉（1/2茶匙）糖（適量）豆豉（適量）生抽（1茶匙）胡椒粉（少許）超辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻婆豆...

“很簡單的一道菜，很下飯哦。”食材明細主料嫩豆腐（2塊）輔料肉末（適量）配料豆瓣醬（1勺）蒜末（少許）薑末（少許）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻婆豆腐的做法步驟1、豆腐切塊，放在鹽水中浸泡10分鐘左右。2、瘦肉切成末，加少量鹽、...

食材明細主料蝦潺（4條）輔料薑片（適量）香葱（適量）剁椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）剁椒蝦潺的做法步驟1、食材：蝦潺。2、薑片、香葱。3、剁椒。4、將蝦潺去頭去內臟洗淨撈出。5、用剪刀剪成段...