![番茄豆腐黃骨魚湯-飄飄下廚怎麼做好吃又簡單]( "番茄豆腐黃骨魚湯-飄飄下廚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
黃骨魚 ：
三四五六條（做的時候最好把刺斬掉 輔料
北方番茄 ：
兩大個北（老豆腐） ：
一小塊 姜 ：
幾片葱 ：
兩條鹽 ：
適量胡椒 ：
適量 具體步驟
1. 先將老豆腐切薄塊在油鍋裏略煎一下在面上撒點鹽，兩面微黃即盛出備用，
2. 留底油，放番茄進去翻炒出汁後，加水三小碗，
3. 把剛才煎好的豆腐放進去大火煮開，
4. 然後將黃骨魚、薑片放進去，這類無鱗魚可以不用煎，大火煮開後轉中小火煮半小時左右，加鹽、胡椒粉，撒點葱花就好了，湯色很濃的。
