好吃雞肉卷的做法如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
生菜葉 :適量
中筋粉(普通麪粉) :適量
玉米澱粉 :適量
温水 :適量
黃瓜絲 :適量
胡蘿蔔絲 :適量
甜麪醬 :適量
蜂蜜 :適量
色拉油 :適量
每天上班從匆匆忙忙不知道吃什麼早點朋友們,我在這裏告訴大家一款好吃雞肉卷的做法。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味1我這裏選用的餡料是生菜葉雞腿肉黃瓜胡蘿蔔搭配甜麪醬捲到餅裏,看着就讓人食慾大開!吃起來多種味道混合在一起美味極了!
主料
京葱絲 :適量生菜葉 :適量
中筋粉(普通麪粉) :適量
玉米澱粉 :適量
温水 :適量
輔料
雞腿肉 :適量黃瓜絲 :適量
胡蘿蔔絲 :適量
甜麪醬 :適量
蜂蜜 :適量
色拉油 :適量
具體步驟
雞腿用料酒,生抽,生薑絲醃製兩小時以上,鍋中放入少量油,將雞腿煎熟冷卻備用
麪粉加入玉米澱粉,用温水合成團,蓋上保鮮膜靜置20分鐘
將麪糰平均分成3份,用平底鍋烙至熟透取出備用(烙餅時鍋中不用放油)
將黃瓜和胡蘿蔔分別切絲
雞腿切成大塊,甜麪醬加入蜂蜜,少量色拉油放入鍋中蒸透攪拌均勻
取一塊餅皮,依次排上黃瓜絲胡蘿蔔絲,雞腿肉,擠上甜麪醬
捲起用帶子綁住即可