中藥桂皮的作用

桂皮是一種常見的藥材，因為它的生長環境是比較好的，所以也比較好採集，那在市場上也是比較常見的，雖然比較常見，但是這並不能代表它的功效就不行，相反的，桂皮的作用非常的大，那我們就來了解一下中藥桂皮的作用。

一、中藥桂皮

桂皮又稱肉桂、官桂或香桂，為樟科植物天竺桂、陰香、細葉香桂、肉桂或川桂等樹皮的通稱。本品為常用中藥，又為食品香料或烹飪調料。商品桂皮的原植物比較複雜，約有十餘種，均為樟科樟屬植物。各地常用的有8種，其中主要有桂樹、鈍葉桂、陰香及華南桂等其他種類多為地區用藥。各品種在西方古代被用作香料。中餐裏用它給燉肉調味，是五香粉的成份之一。

二、中藥桂皮的作用

桂皮中所含桂皮醛、丁香油酚的藥理見肉桂及丁香條。一種品種未註明的桂皮在試管內對許蘭氏黃癬菌及其蒙古變種、共心性毛癬菌等多種致病真菌均有不同程度的抑制作用，水浸劑比煎劑作用強，醚及醇浸出液比水浸劑作用強。故其有效成分可能是揮發油類，是否即是丁香油酚未見報道。

三、化學成份

天竺桂的樹皮含揮發油約1%，中含水芹烯、丁香油酚、甲基丁香油酚。葉含揮發油約1%，中含黃樟醚約60%，丁香油酚約3%，1，8-按葉素等。細葉香桂的樹皮含揮發油約1%，鞣質12.8%。葉含揮發油約1%。種子含脂肪油40%。

四、臨牀應用

治療白色念珠菌病:取桂皮(未註明品種)100克加乙醚500毫升，浸漬24小時，濾過，置温水槽內蒸發，除去乙醚後，加蒸餾水100毫升，加温振盪，用濾紙過濾，濾液呈無色透明，調整pH為中性，裝安瓿高壓滅菌，即為桂皮素注射液。治療各型白色念珠菌病共37例，均經臨牀檢查及黴菌培養確診。成人每日肌注2次，總量4～10毫升，兒童酌減。結果27例治癒(臨牀症狀完全消失，培養轉陰)，6例顯著好轉(臨牀症狀基本消失，培養陽性，但菌落顯著減少)，4例好轉(臨牀症狀顯着改善，培養陽性，菌落減少)。其中以內臟念珠菌病療效較佳，一般在用藥2～5天后體温即下降至正常，症狀隨之好轉，培養轉陰;對皮膚及粘膜感染的療效較慢，一般在用藥3～7日後症狀開始好轉，治療最短12天，最長119天(曾中斷治療)。值得注意的是，桂皮素如與廣譜抗菌素合用，有可能預防抗菌素所造成的正常菌羣失調所致的白色念珠菌感染。

以上內容就是對中藥桂皮的作用的一些介紹，其實桂皮的主要作用還是做烹飪的配料來食用的，因為它雖然是一味藥材，但是同時口味也是不錯的，可以將食物的味道變得更加的美味，所以，用桂皮來做配料的話，是非常好的選擇。