家常版仙草蜜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

仙草 ：150
牛奶 ：1瓶

輔料

大米 ：210
蜂蜜 ：12

具體步驟

材料備齊，仙草乾洗淨

加鹼倒入鍋內煮開，大火轉小火煮1個小時，必須煮到墨綠色才可以關火哦

把草幹撈出放在大盆內加少量的冷水，搓出漿來（就是把葉子搓爛）

用撈勺過濾掉渣渣，把過濾好的液體和前面燒的液體混合一起

把米放入豆漿機內，加入適量水，啟動機器

開火把仙草液倒入鍋內，在加入米漿。用鍋鏟不停攪動，待湯汁煮濃稠到邊緣結凍的時候就可以裝入容器內，完全冷卻5個小時就已經凝固好了

取一瓶冷藏好的牛奶 青草密和蜂蜜

把仙草密切小方塊，裝入碗內

倒入牛奶和蜂蜜攪拌均勻就可以飲用了