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鮮甜的怪味海鮮豆芽如何做好吃又美味

鮮甜的怪味海鮮豆芽怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

平時我們吃到的豆芽都是豆芽炒豬肉、豬血或者是什麼魚腐之類的,但是怪味海鮮豆芽在偶然的機會下吃到就覺得,哎,還是挺美味挺鮮甜的呢,文蛤我們都知道是比較的甜的,肉質也是比較的嫩的那種哦,豆芽呢,是很會入味兒的那中,所以挺不賴的呢。

主料

文蛤 :200
豆芽 :400

輔料

食用油 :適量
佐料油 :少許
蒜末 :適量
食鹽 :適量

具體步驟

買來的文蛤泡水去沙

豆芽清洗乾淨瀝水

豆芽用少量油炒至斷生,加少量鹽它就會出水了,放蒜蓉炒勻,把文蛤鋪在豆芽上,蓋上鍋蓋燜煮三分鐘,開蓋就會看見新鮮的文蛤都開口了,而且有不少湯,放一點兒佐料油,就可以出鍋了