![牛肝菌豆皮凍怎麼做好吃又簡單]( "牛肝菌豆皮凍怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
好醬油 ：
1湯匙 花椒 ：
少許 八角 ：
2粒香葉 ：
1片速凍牛肝菌 ：
2只碎
豆油皮 ：
1把 輔料
鹽 ：
少許香菇調味粉 ：
適量味全味精 ：
1/4茶匙清水 ：
500ml石花菜涼粉粉 ：
5 具體步驟
1. 將醬油、花椒少許、八角、香葉、鹽、香菇調味粉、味全味精加水煮開轉小火煮出味道；
2. 把湯過濾去佐料渣；
3. 豆油皮泡軟；
4. 牛肝菌切片；
5. 備好石花菜涼粉粉；
6. 石花菜涼粉粉加少許水，再加入煮好的湯、豆油皮、牛肝菌片煮開入味收濃一點湯汁；倒入容器放涼凝結，入冷藏至涼，取出切塊即可。
