菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

木瓜雪耳糖水如何做好吃又美味

木瓜雪耳糖水怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

夏威夷紅肉木瓜 :一個
雪耳 :一朵

輔料

紅棗 :小許
百合小許
南北杏 :小許
冰糖 :適量

具體步驟

1. 木瓜卻皮切塊,雪耳、百合、南北杏等材料洗淨滲泡好瀝乾備用。準備的過程其實很美妙,各種食材拼在一起,已經賞心悦目。看着也滋潤。

2. 先把雪耳等材料和清水一起下鍋,調好火力,木瓜可以10分鐘後再下,這樣不會煮得太爛,口感好一點。提示音樂響起,把冰糖進去攪拌片刻,OK,滋潤美味的木瓜糖水煮好了,趁着餘温吃,生津潤肺,太滋潤了!

烹飪技巧

雪耳要泡足夠軟,木瓜記得要後下,加上南北杏的香脆,這碗糖水真的很滋潤!其實放冰箱冰鎮後,口感也很好,適合夏天食用。