口蘑肉片粉絲湯如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

口蘑 ：適量
瘦豬肉 ：適量
粉絲 ：適量

輔料

生粉 ：適量
生抽 ：適量
料酒 ：適量
胡椒 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1. 將瘦豬肉洗淨切片，用生抽，料酒，生粉醃一下

2. 將口蘑洗淨切片待用

3. 葱，姜，蒜在油鍋中煸出香味。放入口蘑片繼續翻炒。

4. 炒至縮水加入鹽和胡椒繼續炒一會。加入兩碗水。

5. 水燒開後滑入肉片打散，加入鹽和胡椒煮一會。

6. 最後下入粉絲，滴入幾滴老抽，粉絲軟後撒上雞精就可以起鍋了！