清蒸鰈魚如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 大葱切成長段，像魚寬那樣。姜切成細絲。

2. 取一盤子，姜葱段放在最下面，魚放在葱段上，然後把薑絲個葱絲均勻的撒在魚上。

3. 放在籠屜裏大火蒸10分鐘。

4. 蒸好後將裏面的水倒掉，墊底的葱段夾出，上面的薑絲和葱絲也拿掉。

5. 紅椒，葱絲放在蒸好的魚上。將炒鍋裏的油燒熱，倒入蒸魚豉油，爆一下就澆倒在魚上。