番茄豆腐湯如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豆腐 ：半斤
番茄 ：1個

輔料

大葱 ：1顆
姜 ：少許
澱粉 ：半勺
醬油 ：半勺
鹽 ：半勺

具體步驟

1. 豆腐切塊，番茄切塊，大葱只需要把葱綠的部分切成葱圈，姜切末。熱鍋，少許油，爆香葱姜。

2. 下番茄翻炒片刻，番茄炒出汁之後，加一碗清水。 待水煮開之後，加入豆腐。

3. 最後加水澱粉、鹽、少許醬油調味即可。

烹飪技巧

注意別糊鍋