美味的小白菜炒飯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

小白菜 ：500
剩飯 ：600

輔料

橄欖油 ：適量
姜粒 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.小白菜洗乾淨切成碎。

2.燒熱鍋倒入少許橄欖油先爆香姜粒。

3.倒入小白菜大火炒片刻盛起備用。

4.把剩飯倒入大火炒。

5.邊炒邊加入少許生抽。

6.將小白菜加入一起翻炒。

7.炒均勻之後即可熄火上碟食用。

烹飪技巧

小白菜不要炒太熟，因為飯炒好之後還需回鍋。