美味韭菜雞蛋麪如何做好吃又美味
習慣了牛奶麪包的組合，不妨嘗試一下風味十足的韭菜雞蛋麪。麪條順滑細膩而且筋道，韭菜的清香和雞蛋的香氣完美融合，着實令人神往呢。食用的時候搭配着一杯鮮榨果汁更是一種難以言喻的美好感覺，感覺不錯就可以自己在家動手嘗試一下製作它哦。
主料
韭菜 ：200雞蛋 ：2個
麪條 ：500
輔料
鹽 ：適量油 ：適量
五香粉 ：適量
辣椒麪 ：適量
具體步驟
1.準備韭菜和雞蛋，把韭菜洗乾淨待用
2.把韭菜切碎，放在碗裏備用
3.在韭菜上面加入適量的鹽和五香粉
4.加入幹辣椒麪
5.最後上鍋熱油，拿又破入剛才的調料上
6.雞蛋打散，哈哈，有一個雞蛋是雙黃的，運氣不錯哦
7.上鍋燒水，水開後，把雞蛋倒入鍋中，要慢慢倒下去，不要一下子倒下去哦
8.等雞蛋飄起來，既可以用漏勺撈出來了
9.撈出來的雞蛋加入剛才做好的韭菜中，在加入適量的開水
10.準備一斤麪條
11.上鍋燒水，水開後，加入麪條煮
12.最後把麪條撈出來，加入剛才做好的湯汁即可
1、必須要拿油潑一下，這樣湯汁的味道會更加好哦。
