美味雞蛋韭菜煎餅如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

煎餅是傳統小吃之一，歷史悠久而且口感酥脆香甜惹人喜愛。如此色香味俱全的雞蛋韭菜煎餅着實吸引了眾多美食小吃愛好者嘗試，色澤鮮亮金黃誘人，看着就很有胃口。搭配着一杯鮮榨果汁食用更是一種獨一無二的美好，你是不是也想自己動手嘗試一下了呢？

主料

雞蛋 ：2個
韭菜 ：200
麪粉 ：150

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.將韭菜洗淨切碎

2.煎鍋放入底油，放入雞蛋，韭菜和麪粉

3.加入清水，慢慢調動成糊狀

4.中火煎制底部定型

5.翻面煎制

6.煎熟盛出，切塊裝盤

烹飪技巧

1、適量多加一些水，慢慢調製成糊狀。