色香味俱全的白斬雞如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 9.36K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料黃油雞 :1只 輔料料酒 :少許蒜子 :適量麻油 :適量葱姜 :適量海天蒸魚豉油 :適量鹽 :少許糖 :少許 具體步驟 1.黃母雞一隻洗淨,準備葱姜 2.放電飯煲肉,加入料酒,葱姜,加適量的水 3.半小時後雞熟了,加少許鹽 4.把雞拿出來涼一下 5.取一小碗加入蒜子,糖,海天蒸魚豉油,麻油調勻 6.雞切塊 7.吃時沾少許調好的汁,味道特別鮮烹飪技巧最好用電飯煲來蒸煮雞,這樣能鎖住水份。 TAG標籤:好吃 色香味 白斬雞 俱全 #