大豆蛋白炒西蘭花如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

西蘭花 ：160
大豆蛋白 ：25

輔料

鹽 ：適量
大蒜 ：適量
生抽 ：適量
味精 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.食材：西蘭花（已清洗）、大豆蛋白（已泡軟）、蒜末

2.將已清洗好的西蘭花下入清水鍋中焯開，2分鐘後撈出。

3.燒鍋倒油燒熱，下入蒜末熗鍋。

4.接着，下入已泡軟的大豆蛋白，加適量的生抽。

5.翻炒翻炒。

6.然後，合入焯好的西蘭花翻炒一下。

7.最後，加適量的鹽。

8.加適量的味精。

9.調味炒勻，即可。

10.出鍋裝盤。

烹飪技巧

家常菜，隨意做。