開胃辣椒醬的餐飲精選

“辣椒醬”食材明細主料青辣椒（150克）紅辣椒（300克）大蒜（200克）姜（150克）輔料油（100克）鹽（20克）香葉（4片）桂皮（1塊）微辣（口味）榨（工藝）半小時（耗時）高級（難度）開胃辣椒醬的做法步驟1、準備青辣椒2、準備紅辣椒3、準備大蒜4、姜5、洗洗6、切紅...

“老公是很喜歡吃辣的，因為受婆婆的影響比較深，前幾天回家，老公吃婆婆做的辣椒醬吃的可歡啦，跟婆婆要了製作方法，今天也來獻醜一下。”食材明細主料辣椒粉（適量）芝麻（適量）花生（適量）輔料鹽（適量）姜（適量）花椒（適量）超辣（口味）煮（工藝）十分...

“我的家鄉是辣椒之鄉，小時候，每到秋季，都會跟着父母去辣椒地裏摘辣椒，送到辣椒廠加工成辣椒醬。和妹妹也會放學後去辣椒廠掰辣椒把兒，掙個零花錢。童年記憶最深刻的就是村裏每天辣椒醬的叫賣聲:XX造類個辣椒醬，辣嗖嗖的愣...

食材明細主料洋葱（5個）蝦乾（適量）黃瓜（半根）辣椒（4個）輔料白糖（1勺）蠔油（2勺）米醋（1勺）醬油（2勺）香油（0.5勺）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開胃辣菜的做法步驟1、準備材料2、黃瓜、辣椒、洋葱全部切片3、放入蝦乾4、倒入醬油、醋、...

“今天給大家分享我每年都要做的剁辣椒，紅彤彤的開胃又下飯，炒菜拌麪做剁椒魚頭必不可少，製作配方比例毫無保留，喜歡的小夥伴收藏了做起來！”食材明細主料新鮮辣椒（1300克）輔料去皮蒜瓣（300克）生薑（300克）調料鹽（130克）白糖（60克）高...

“東北辣椒醬，又辣又過癮。可以包飯包，可以拌麪，可以卷千張，吃法很多很強大哦！”食材明細主料辣椒（適量）豆瓣醬（150克）輔料姜（1塊）配料豆油（1勺）生抽（1勺）水（半碗）牛肉粉（少許）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒醬的做法步驟1、辣椒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料紅杭椒：1000番茄：200蒜子：300輔料生薑：5米醋：適量自制味素：5白糖：適量鹽：5具體步驟1.將紅杭椒、番茄洗淨，紅杭椒切小段，番茄熱水去皮後切小塊，蒜子剝皮切小...

“過節的時候吃了很多美食吧？大魚大肉油膩了你的腸胃，是不是沒胃口了？來，做一碟開胃醬蘿蔔，保證你再添一碗飯！”食材明細主料白蘿蔔（1根）輔料鹽（1大勺）糖（3大勺）生抽（2大勺）香醋（1大勺）涼白開水（1碗）酸鹹（口味）醃（工藝）簡單（難度）開胃醬蘿蔔的...

“無添加，更放心哈”食材明細主料鐵線椒（半斤）小米椒（5～8個）乾花菇（4個）紅菜椒（1個）綠菜椒（1個）蒜瓣（4瓣）輔料花生油（50g）醬油（20g）蠔油（30g）鹽（適量）白糖（兩大勺）原味（口味）未知（難度）自制辣椒醬的做法步驟1、食材準備好2、乾花菇提前一晚泡發3、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料辣椒：1000輔料油：適量姜：適量黃醬：適量鹽：適量糖：適量花椒粉：適量胡椒粉：適量味精：適量具體步驟1.準備材料2.把辣椒洗淨去蒂切段瀝乾水分3.放料理機裏4.絞...

食材明細主料幹辣椒（適量）黃豆醬（適量）輔料黑芝麻（適量）蒜（適量）核桃（2個）生薑（少許）麻椒（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）香葉（若干）八角（1個）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒醬的做法步驟1、幹辣椒、麻椒、黑芝麻、核桃、蒜和...

食材明細主料小辣椒（1000克）大蒜（300克）輔料鹽（適量）高度白酒（少許）超辣（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）剁辣椒的做法步驟1、把小紅辣椒洗乾淨，瀝乾水份，摘去根蒂。大蒜去皮剝好。2、辣椒切碎，大蒜剁碎（這步沒有拍照，）3、把剁好的辣...

“傳統的南昌荷包辣椒一定要放豆豉，而且味道偏鹹，比較下飯，下粥也是不錯的選擇。它看似與虎皮辣椒有點相似，但是南昌荷包辣椒的要求是要少起虎皮，辣椒經過油煎之後，吃到嘴裏是皮微脆、肉軟糯、又不油膩的感覺。為什麼叫“荷...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料辣椒：500豬肉末：250輔料鹽：適量雞蛋：適量油：適量老抽：適量葱：適量白糖：適量五香粉：適量生抽：適量具體步驟1.準備食材。2.肉餡里加一顆雞蛋，五香粉、花椒粉、...

“秋末冬初，又見紅彤彤的山楂遍及市場和大街小巷了，除了大家喜歡的糖葫蘆外，用山楂製作的小零食其實還真不少，比如山楂卷、果丹皮、山楂糕等。今天我來個超級簡單的山楂果醬。果醬不但香甜味美好吃，而且食用方便，抹吐司片、...

“幾天沒進菜市場了，今天一進菜市場就被紅豔豔的辣椒給吸引住了，因為孩子的原因，家人為了謙就孩子，都不怎麼吃辣椒了。可是今天看到顏色這麼好看的辣椒，竟然走不動了。那就買點，做辣椒醬吧~具體做法，如下圖”食材明細主料辣...

食材明細主料青辣椒（適量）辣椒醬（適量）剁椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒醬炒辣椒的做法步驟1、新鮮的青辣椒。2、自制剁椒。3、辣椒醬。4、鍋裏不給油倒入青椒。5、乾煸至辣椒疲軟盛出。6...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮮辣椒：500牛肉：100輔料大蒜：適量姜：適量白糖：適量味素：適量鹽：適量黃豆豆瓣醬：適量油：適量具體步驟1.鮮辣椒洗淨，去蒂，控水2.用絞肉機將辣椒絞碎3.牛肉切小...

“在我的記憶中，老爸做的那個辣椒醬一直是我的最愛，吃起來香中帶香，辣面不辛，不管是當蘸料還是拌麪，都是一級棒的，而且做起來也很簡單的，現在這個醬也成了我家餐桌上的常備調料。”食材明細主料辣椒醬（50克）甜麪醬（20克）輔料生（1...

“在炎熱的夏天做一道簡單又開胃的湯的話就莫過於酸辣湯了，從準備食材到做好這道湯也不過是用了一刻鐘的時間，而且做酸辣湯的食材完全可以根據自己的喜好來添加。”食材明細主料豆皮（8塊）紅椒（一個）烤腸（2根）雞蛋（一個）木耳（適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘説起西紅柿辣椒醬，對於愛吃辣的人來説，四川人那可是對它熟悉不過了。每次吃飯那可是都不能少了它的，西紅柿辣椒醬的做法很容易，主料是西紅柿和辣椒攪拌在...

食材明細主料本地土辣椒（兩斤）輔料姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）味極鮮（適量少一點）白糖（適量少一點）米酒（適量少一點）白醋（適量少一點）高度白酒（適量少一點）超辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒醬的做法步驟1、兩元一斤的本地土辣椒...

“辣椒炒蝦皮很開胃，喜歡吃，還補鈣，是我家餐桌上的常客。”食材明細主料辣椒（適量）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）橄欖油（適量）生抽（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒蝦皮的做法步驟1、蝦皮洗淨，辣椒洗淨切丁2、鍋裏油...

“香辣上癮下飯菜。”食材明細主料線椒（適量）輔料筍子（少許）花生米（少許）調料花生油（適量）鹽（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒醬的做法步驟1、線椒洗淨，晾乾，備用。2、線椒加進攪肉機攪碎。3、筍子沸水浸泡10-12小時(...

“在超市居然還有新鮮的山楂賣，稀罕！買點做醬吃。”食材明細主料山楂（適量）輔料冰糖（適量）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）開胃山楂醬的做法步驟1、山楂挑選，壞果爛果去掉。2、加適量鹽，清水浸泡清洗。3、去籽去蒂加少許...