準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
25分鐘包菜雞翅,這是一款大人小孩都很青睞的街邊小吃哦!這個小吃十分美味而且製作過程又十分的簡單,愛吃雞翅的親們完全可以在自己的工作之餘動手嘗試呦,簡單的食材經過您的加工,相信會成為一道充滿愛意的包菜雞翅,快起身購買新鮮的雞翅和包菜吧。
主料
包菜 :
200 雞翅 :
300 輔料
鹽油 醬油胡椒粉辣椒 :
適量 具體步驟
雞翅,加料酒、鹽、洋葱粒、胡椒粉醃製
圓包菜
將瀝乾水的圓包菜,撕片
坐鍋,小火,鍋幹,放油
將醃製好的雞翅,倒入鍋內,中小火,慢煎,煎至雞翅定型
向鍋內倒入開水
加蓋,大火燒開,中小火燜
燜至肉酥鬆
加入手撕菜
翻炒
加入乾紅椒,再快速翻炒1分鐘左右,關火,裝盤