準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘苕尖,大家應該都知道是什麼吧?它其實是紅薯葉來的。炒苕尖也是我最喜歡的一道菜了,首先呢,它便宜呀。然後呢,它製作比較簡單,就是用鍋子炒一炒吧。而且呀,它耗時少。最後呢,那脆脆的嫩葉,嚼起來也比較脆牙的哦。按個人口味吧,我呢,比較喜歡在裏面添加豆豉,覺得別有一番風味哦。
主料
紅苔葉尖 :
300 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 姜 :
適量蒜 :
適量 具體步驟
1.洗淨瀝水。
2.鍋燒熱放油,放入蒜和薑絲炒香(看個人口味,也可以下點尖椒)。
3.加入紅苕葉尖。
4.翻炒至葉變軟,加鹽。
5.最後加入雞精即可。