有營養的香辣蘿蔔苗如何做好吃又美味
有營養的蘿蔔苗可是再好吃不過了，好吃到眉毛都要掉下來，還很有營養，味道鮮美，清淡可口，可以止渴，化痰，促進食慾。它還是一種營養價值很高的綠色蔬菜，含有多種維生素和微量元素，也是抗癌的好幫手，能涼拌，還能做湯，香辣蘿蔔苗最好吃。
主料
蘿蔔苗 ：80輔料
油 ：適量芝麻油 ：適量
米醋 ：適量
鹽 ：適量
蒜 ：6瓣
熟芝麻 ：1大勺
小米辣 ：適量
具體步驟
1.準備蘿蔔苗
2.去掉上面的小葉片
3.蘿蔔的根部去掉最尖的部分即可。
4.蘿蔔的根部去掉最尖的部分即可。
5.將蘿蔔苗放在水中仔細清洗泥土。洗淨後瀝水備用。
6.將蘿蔔苗用沸水焯燙片刻。
7.變軟後撈出過涼水。
8.準備蒜，小米辣、熟芝麻。（小米辣我主要是為了配色，不放也可）
9.將小米辣切段，蒜拍碎切末。
10.將所用食材放在一起。
11.只放一點鹽，少許芝麻油，一點米醋拌勻即可。（喜歡的話，還可以放一點辣椒油調味）
1、蘿蔔苗略焯即可，不必過於熟爛。
