美食水果小披薩如何做好吃又美味
特別喜歡吃披散，特比喜歡吃水果小披薩，裏邊有蘋果，香蕉，火龍果。外加純牛奶橄欖油和細砂糖。最好吃吃的還有馬蘇裏拉奶酪。簡直是披薩中的經典之作啊。水果小披薩非常適合大人小孩都適合吃，有促進消化的作用，小孩使用效果更為顯著。喜歡的朋友學一下啊。
主料
高筋麪粉 ：200純牛奶 ：130
發酵粉 ：5
橄欖油 ：10
細砂糖 ：10
輔料
原味煉奶 ：10香蕉 ：100
馬蘇裏拉奶酪 ：100
蘋果 ：180
火龍果 ：100
具體步驟
1.主料放入和成麪糰，揉至出膜，放温暖處醒發。
2.餡料所需輔料準備好。
3.麪糰發酵的過程中，將火龍果、香蕉去皮後切小塊，蘋果切薄片，泡在放了檸檬的水中，奶酪切小條備用。
4.泡過檸檬水的蘋果片瀝乾水分放入鋪了油紙的烤盤中140度烘烤十來分鐘去掉多餘水分。
5.麪糰發至兩倍大後取出，按壓排出空氣，分成五份。
6.取一份麪糰，壓扁擀開，放入刷過油的模具中，用大拇指將麪糰中間往邊上推，使中間薄邊緣厚，用叉子在麪糰的底部扎透氣孔，防止烤制過程中膨脹。
7.在麪糰的邊緣刷上一層橄欖油，底部刷上原味煉奶，放入火龍果和香蕉塊。
8.撒上幾塊奶酪後鋪上烤好的蘋果片。
9.最後再撒上適量馬蘇裏拉奶酪。
10.放入預熱好的烤箱中，200度，15分鐘左右
11.成品
12.成品
