特下飯的三鮮餃子如何做好吃又美味

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蝦仁 ：100
雞蛋 ：4個
韭菜 ：250

輔料

胡椒粉 ：適量
香油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.麪粉揉成光滑的麪糰。

2.雞蛋打散炒熟。

3.蝦仁切粒，加入鹽，料酒，胡椒粉醃製。

4.韭菜洗淨切碎。

5.炒熟的雞蛋放涼後把韭菜放進去，加香油拌勻。

6.把醃製好的蝦仁倒進去，加入適量的鹽調味。

7.麪糰切劑子，擀成餃子皮。

8.把拌勻的餡包成餃子。

9.鍋裏放水，水開後下入包好的餃子。

10.餃子煮熟，撈出即可。