準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘今天小編要教大家一道家常菜,那就是芹菜炒肉啦。這道菜的重點在於芹菜根肉的比例要掌握好,還有芹菜的軟硬度也要掌握好哦。這道菜的做法非常簡單,相信只要有心的人都可以做的很好,準備好了的親們就跟着小編一起來學習如何做這道菜吧。
主料
豬肉 :
200g 芹菜 :
500g 輔料
油 :
適量雞精 :
少許葱 :
1/4根鹽 :
1勺生抽 :
1勺糖 :
少許 具體步驟
1.第一步、把芹菜洗淨、切成粒
2.第二步、把肉切小塊、鍋中熱油、葱熗鍋、放肉、肉變色後放生抽、翻炒幾下放芹菜、依次放糖、鹽、雞精
3.第三步、最後放一點水悶幾分鐘就可以出鍋了
烹飪技巧
快手菜、20分鐘以內搞定、還降血壓