家常菜豆腐絲瓜湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

絲瓜 ：1根
豆腐 ：350

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.食材；絲瓜一根，豆腐少許，肉適量。

2.豆腐切塊撒鹽入味，

3.絲瓜切片，剁點肉泥。

4.肉泥用清水化開，

5.熱鍋熱油放進絲瓜炒勻，

6.炒軟，

7.倒進用清水化開的肉泥，

8.再倒進豆腐丁，

9.可適當再放點鹽，

10.煮二分鐘，

11.調進胡椒粉，調味鮮燒開出鍋。

烹飪技巧

煮絲瓜湯加點肉末提香，湯更美味。