家常的榨菜絲毛豆豆腐如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

榨菜，毫不誇張的説是每家每户都會準備的小菜之一。豆腐也是大家常吃的一種食物，含有豐富的大豆蛋白。雖然廉價，但是卻是一個含有高營養的食物。今天就利用這兩種食材，再加上常見的毛豆，為大家介紹一道非常家常的快手菜，家常的榨菜絲毛豆豆腐。

主料

榨菜絲 ：50
豆腐 ：300
毛豆肉 ：60

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

將豆腐撕開包裝、用刀劃開，待用。

2.玉米剝粒，臘腸切小片。

3.黃瓜拍碎切小粒。玉米可先蒸熟。

4.拍蒜。本人喜歡越多越好。

5.熱油起鍋，爆蒜，下臘腸先炒，在下黃瓜，玉米。

6.下飯，加入蠔油，鹽，生抽，翻炒幾分鐘。火要控好，不要大火，中小火都可以。

調味翻勻，即成。