![家常菜辣白菜豆腐湯怎麼做好吃又簡單]( "家常菜辣白菜豆腐湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
辣白菜 ：
50 輔料
老豆腐 ：
半塊 小葱 ：
少許 五花肉 ：
少許鹽 ：
適量 辣椒 ：
1個 姜 ：
少許 具體步驟
![家常菜辣白菜豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜辣白菜豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將辣白菜切成小塊。
![家常菜辣白菜豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常菜辣白菜豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.老豆腐喜歡可以都放裏，也可以用半塊。
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3.將豆腐切成厚片。或是塊。
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4.起鍋熱油，下入葱薑辣椒和五花肉片炒香。
![家常菜辣白菜豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第6張]( "家常菜辣白菜豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.加入辣白菜煸香。
![家常菜辣白菜豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第7張]( "家常菜辣白菜豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.加入適量清水和醃辣白菜的湯。
![家常菜辣白菜豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第8張]( "家常菜辣白菜豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.加入豆腐塊一起煮開，轉小火煮二十分鐘左右，加鹽出即食。
![家常菜辣白菜豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第9張]( "家常菜辣白菜豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.出鍋時可以加些香菜提味。
烹飪技巧
可以放五花肉也可以不放，有五花肉更香一些。加點辣白菜醃出的湯更提味。
