家常菜絲瓜炒鴨蛋如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

絲瓜 ：2根
鴨蛋 ：2個

輔料

生抽 ：1
鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.材料準備好

2.絲瓜去皮切成長條

3.鴨蛋打散

4.鍋裏倒入油倒入鴨蛋

5.攤平

6.一面煎好，翻面煎

7.鍋裏倒入葱油炒香

8.然後加入絲瓜炒

9.煎好的鴨蛋鏟成小塊

10.絲瓜炒軟後加入鴨蛋

11.大火翻炒

12.加入鹽

13.翻炒均勻加一點水

14.炒好後出鍋前加一點雞精

15.炒好裝盤

烹飪技巧

一道美味