養胃簡易拌麪如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
胡蘿蔔 :80
麪餅 :1個
青椒 :80
肉丁 :30
老抽 :5
花生油 :9
蠔油 :30
生抽 :20
鹽 :2
水 :80ml
養胃簡易拌麪是一道由麪條和其他不同蔬菜共同烹飪而成的美食。其中麪條樂意滋養脾胃,香甜爽口,補充能量,是我們日常飯桌上最常吃到的食物,可以有多種做法,用不同蔬菜共同製作簡易的醬汁澆在麪條上,味美色鮮營養全面,簡單又方便
主料
圓椒 :80胡蘿蔔 :80
麪餅 :1個
青椒 :80
肉丁 :30
輔料
黃豆醬 :80老抽 :5
花生油 :9
蠔油 :30
生抽 :20
鹽 :2
水 :80ml
具體步驟
1.肉切肉丁備用。
2.圓椒,青椒,胡蘿蔔都切丁。
3.水燒開,放入麪餅煮熟撈出。
4.撈出的麪條瀝乾水,下少許油攪拌均勻。
5.取一小碗,將黃豆醬等調味料倒進去,加入水攪拌均勻。
6.鍋加至五分熱,下油,倒入肉粒炒至變色。
7.倒入三色蔬菜丁翻炒熟。
8.倒入調好的醬汁小火煮開即可關火。
9.把煮好的醬汁淋在麪條上攪拌均勻即可食用。
可添加自己喜歡的蔬菜類或者肉類。麪條瀝乾水後下些油攪拌均勻可防止水乾後粘在一起。