家庭式簡單涼麪怎麼做好吃的餐飲精選

“今天就兒子和我在家，好久沒吃涼麪了，今天做點”食材明細主料面（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）輔料花生（適量）芝麻（適量）葱花（適量）大蒜頭（適量）配料生抽（適量）醋（適量）白糖（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭式簡單涼麪的...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋粉：180細砂糖：94麪包粉：420奶粉：24雞蛋：90酵母粉：6鹽：5水：290黃油：60輔料蛋液：適量具體步驟1.這款麪包分為兩個部分。第一部分是製作酵頭。製作酵頭的食...

現在的天氣經常是變化無常，不知道什麼時候又突然的熱了起來，所以一道既可以涼着吃又可以熱着吃的菜就非常重要了。涼麪就是這樣的一個存在，那麼涼麪怎麼做好吃又簡單呢?涼麪又有多少種種類呢?下面我們就來介紹一下這道快...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料掛麪：100胡蘿蔔：100綠豆芽：100黃瓜：100輔料香菜：適量葱：適量醋：適量蠔油：適量糖：適量鹽：適量雞精：適量碎花生：適量辣椒：適量芝麻：適量香油：適量具體步驟1.用涼水ji...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料熟面200公克：適量山藥150公克：適量桂花醬1大匙：適量涼開水100㏄：適量鹽1/2茶匙：適量白醋1茶匙：適量輔料具體步驟1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入山...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料豆芽：適量黃瓜：一根麪粉：400水：180色拉油：適量輔料生抽：適量雞精：適量鹽：適量蒜瓣：兩顆醋：適量芝麻油：適量辣椒醬：適量具體步驟1.把麪粉，鹽，水一起揉成麪糰，發酵半個...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料普通麪粉：兩碗（平時常用的飯碗）輔料鹽：六勺（寶寶的奶粉勺）食醋：半碗醬油：四滴香油：半勺花椒：十二粒大料：兩朵薑片：五片大蒜：六瓣香菜：一綹（根據個人口味準備）黃瓜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.麪條冷水下鍋煮到無硬心即可,煮過火就不彈牙了。2.迅速把麪條撈出,過冰水,這樣煮出的麪條口感會很Q。3.撈出後,放入小盆中,加入一勺麻...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料細砂糖：60酵母：3高筋麪粉：210低筋麪粉：90輔料黃油：36奶粉：12水：147鹽：1小勺蛋：45具體步驟1.先做酵頭把酵頭的材料全部放入碗裏2.然後攪拌均勻3.發酵2.5倍大4...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料義大利麪：150公克蒜頭：3顆雞胸肉：100公克紅椒：1/2個炸腰果：50公克泰式辣椒粉：1大匙醬油：1大匙輔料具體步驟1.在煮滾的鹽水(1％濃度)中加少許油，放入義大利麪煮...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將麪條放入開水中煮熟撈出過涼後，倒入器皿中，加入適量香油拌勻待用；2.將綠豆芽放入開水焯一下撈出過涼；3.取一器皿加入蒜泥、葱末、榨菜末...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米：140大米：600柿餅：20輔料桂皮粉：5鬆籽粉：10鹽：1白糖：15香油：10大棗：20具體步驟1.把糯米和大米混在一起研磨。這裏倒入0.2?鹽水和麪。2.在搗好的大棗和柿餅...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料莜麪粉：適量蒜泥：適量香菜碎：適量黃瓜細絲：適量紅蘿蔔絲：適量輔料醬油：適量鹹鹽：適量辣椒油：適量醋：適量具體步驟1.把莜麪用開水和成大顆粒，揉成光面團2.把和好...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料濕麪條：800輔料綠豆芽：250具體步驟1.三片姜，五瓣蒜加少許鹽搗碎，加入五湯匙涼開水製成姜蒜水，這是提味的關鍵。2.用老抽3湯匙5克鹽10克糖少許味精，3湯匙涼...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉：680水：320輔料黃瓜：2條芝麻醬：適量醋：適量油：適量生抽：適量糖，鹽等：適量具體步驟1.680g高筋粉和320g涼水，揉成光滑麪糰。醒發15分鐘。放入約500ml涼水...

“炎炎夏日，來一碗涼麪是再美不過的事情。涼麪並不是簡單的過一下涼水，注意其中的細節，涼麪才能有滋有味。”食材明細主料麪條（500g）輔料青瓜（1根）調料調味汁配方：（適量）大蒜（50g）鹽（適量）白糖（少許）味精（少許）生抽（適量）陳醋（適量）現炸花椒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料乾麪：一包黃瓜絲：適量香菜：適量輔料蒜：適量鹽：適量花椒：適量生抽：適量醋：適量具體步驟1.將麪條煮好，過涼水。2.將黃瓜絲和香菜末放在涼麪上，加一把切好的蒜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料掛麪：適量輔料豆瓣醬，辣椒，肉絲，花生油，小葱：適量具體步驟1.煮熟麪條，煮到沒有白芯就好，撈出來過到涼水裏冷卻一下面條，使其勁道。2.做拌料，花生油熱了之後...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛奶：100雞蛋：1個高筋麪粉：300黃油：25輔料水2：30酵母：4鹽：2酵母2：2白糖：50麪粉2：30具體步驟1.麪粉30克加2克酵母和30克水攪拌均勻，蓋上保鮮膜放入冰箱鬆弛一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪條：適量麻醬：小半碗芥末粉或芥末醬：兩小勺花椒粉：兩小勺白糖：適量雞精：適量醬油：一勺豆瓣醬：一勺香油：適量蒜泥：適量黃瓜：適量醋：適量辣椒油：適量輔料具體步驟1....

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料熱乾麪（超市購買紙筒裝）：1筒輔料芝麻醬：1瓶生抽，醋：適量姜，蒜：50黃瓜：1根大頭菜（甜味）：100味精：少許辣椒粉：50具體步驟1.自家制作涼麪:在超市買回熱乾麪紙簡裝的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料青木瓜：30公克火鍋牛肉片：30公克蕃茄：3顆蒜花生：1大匙九層塔：4葉細澱粉條：80公克醬汁：適量檸檬原汁：1大匙砂糖：1大匙魚露：1大匙輔料辣椒：適量具體步驟1.把細澱粉...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘早餐吃什麼呢？這是一大問題呀，最近做了花式藍莓麪包，既簡單又容易做，搭配一杯果汁，又可以當作早點，也可以當作下午茶，所謂一菜兩用呢？那麼該怎麼做出美味的”...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘日本拉麪，是一種美味的拉麪美食，不同於新疆拉麪的地方在於日本拉麪多加入新鮮的海鮮如鮮蝦等佐料，當然在製作的過程中也可以選用自己喜歡的蔬菜加入，這樣...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白糖：18低筋麪粉：15牛奶：160雞蛋：2個蛋黃：1個煉乳：10輔料速凍撻皮：16個具體步驟1.食材備好2.盆中倒入牛奶和淡奶油3.添加白糖攪拌均勻4.加入煉乳拌勻5....