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醬牛肉豆腐乾怎麼做,醬牛肉豆腐乾的做法

醬牛肉豆腐乾的做法 醬牛肉豆腐乾怎麼做

小寶為您獻上延邊人的美食超級好吃的醬牛肉豆腐乾

食材明細

主料
  • 醬牛肉 (280克)
輔料
  • 豆腐乾 (300克)
  • 圓葱 (少許)
  • 青椒 (少許)
  • 胡蘿蔔 (少許)
  • 野蘇子 (2克)
  • 辣椒油 (1匙)
  • 川椒段 (5個)
  • 雞精 (半勺)
  • 老抽 (少許)
  • 蠔油 (半勺)
  • 東古一品鮮 (少許)
  • 香油 (一勺)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

醬牛肉豆腐乾的做法步驟

  • 醬牛肉豆腐乾的做法 醬牛肉豆腐乾怎麼做 第2張

    1、醬牛肉切小塊

  • 醬牛肉豆腐乾的做法 醬牛肉豆腐乾怎麼做 第3張

    2、豆腐乾切小塊

  • 醬牛肉豆腐乾的做法 醬牛肉豆腐乾怎麼做 第4張

    3、把豆腐乾和牛肉用水焯一下

  • 醬牛肉豆腐乾的做法 醬牛肉豆腐乾怎麼做 第5張

    4、輔料青椒圓葱胡蘿蔔

  • 醬牛肉豆腐乾的做法 醬牛肉豆腐乾怎麼做 第6張

    5、鍋內燒油

  • 醬牛肉豆腐乾的做法 醬牛肉豆腐乾怎麼做 第7張

    6、把醬牛肉豆腐乾還有輔料一起滑油

  • 醬牛肉豆腐乾的做法 醬牛肉豆腐乾怎麼做 第8張

    7、放入所有調料野蘇子辣椒油雞精一品鮮耗油老抽出鍋前放入香油

  • 醬牛肉豆腐乾的做法 醬牛肉豆腐乾怎麼做 第9張

    8、炒勻出鍋裝盤了好香啊

小竅門

1.豆腐乾和牛肉不要煮時間太久
2.野蘇子必須是野生的最好
3.香油一定出鍋時在放也不要放太多
4.我個人認為東古一品鮮很好吃