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家庭牛排如何做好吃又美味

家庭牛排怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

牛排一塊
台灣烤腸 :一根
洋葱 :少許
西蘭花 :少許

輔料

橄欖油 :適量
番茄醬 :適量

具體步驟

1. 很簡單,超市半成品黑胡椒牛排,平底鍋內倒入少許橄欖油,熱鍋後放入牛排煎烤。

2. 牛排放入一分鐘後放入烤腸,同上煎烤;烤腸先煎好後用夾子夾出入盤內。

3. 牛扒大概按包裝所示煎烤5-8分鐘,依個人口感煎烤幾分熟即可。

4. 把西蘭花沸水焯熟,洋葱切圈備用

5. 牛排,烤腸和洋葱圈西蘭花擺盤,倒入適量番茄醬,完成。

烹飪技巧

火不易太大,牛排容易煎老。