「家庭版」煎牛排如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

牛肉片 ：300

輔料

黃油 ：適量
胡椒粉 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.買回的牛肉室温解凍

2.平底鍋內放入黃油

3.黃油化後，放入牛排

4.煎至變色，加鹽

5.加自磨的胡椒粉

6.出鍋

烹飪技巧

1.煎牛排，儘量選用質量好點的肉，別加太多佐料，就吃牛肉的本香2.吃煎炸或燒烤食物後吃點獼猴桃，有排毒的功效