![家常蒜薹燒排骨怎麼做好吃又簡單]( "家常蒜薹燒排骨怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
60分鐘蒜薹燒排骨，這是一道風味獨特的家常快手菜，受到很多人的喜愛。這道菜不僅製作方法簡單，而且風味濃醇鮮香，蒜薹和排骨的搭配不論從風味上還是口感上來説都是絕佳，同時蒜薹本身具有很好的抗菌效果，長期食用對於身體健康有很大的好處，還能預防感冒。
主料
排骨 ：
400 蒜薹 ：
250 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量料酒 ：
6生抽 ：
8大料 ：
適量 具體步驟
蒜薹清洗乾淨
切好
排骨放水裏加入料酒煮幾分鐘
清洗乾淨後加入鍋裏炒
然後快速炒勻炒散
然後加入大料
炒勻後加入生抽
炒至上色
然後加入水
加入薑片燉45分鐘
然後加入蒜薹炒
快速炒勻
然後加入鹽
然後不停的炒
炒至上色均勻
炒熟後加入雞精
炒好後裝盤
