美味香菇煲雞湯如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

湯是大家餐桌上都必不可少的一部分之一。但是一到美味滋補的湯才更是找人喜歡的喲。今天要給大家推薦的就是這樣一份美味香菇煲雞湯。而且大家都知道不管是對不吃辣的小孩子，還是大病初癒的人來説，這道香菇煲雞湯都是最好的選擇了

主料

老母雞 ：1只

輔料

幹香菇 ：適量

具體步驟

老母雞給處理好，沖洗乾淨。香菇洗淨，切塊備用，我買的香菇很小，所以直接整個放入了；紅棗和枸杞洗淨，放入温水中浸泡一會備用

在鍋中注入足夠量的清水，冷水下入整雞，大火煮滾後撈去浮沫，放入薑片、泡過的紅棗、枸杞和香菇

大火燒開後，轉小火慢燉，我燉了應該有2-3小時吧，放鹽調味，即可出鍋

烹飪技巧

無