好吃的豆腐皮包子如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:15分鐘
麪粉 :適量
您喜歡吃包子嗎?你知道一個小小的包子是怎麼做出來的嗎?做一個包子究竟難不難呢?今天就來解開謎底,我們來學習做一道非常好吃的豆腐皮包子,既可以當作主食來填飽我們的肚子,又可以當作零食滿足我們的味蕾哦。好了,我們一起來做吧。
主料
豆腐皮 :適量麪粉 :適量
輔料
水 :適量具體步驟
面:把酵母放在温水裏攪勻再與麪粉充分混合,把面活成光滑的麪糰放在温曖的地方發酵。
做餡:取一點豬肥肉放在鍋裏炸出油,再加一點色拉油(如果你豬肥肉炸的油比較多也可以不加色拉油)
迅速把洗好的豆皮倒入鍋中,加上鹽、生抽、醬油、耗油(主要是用來提鮮沒有也可以不加,我不太喜歡放雞精所以就加了這個)乘着鍋的熱度攪勻。放涼後及可包包子用。
包包子:把發好的面擠掉裏面的空間揉成當滑的麪糰。
小段的面塊擀成面片。
包包子了。
無