美味的豆腐餡包子如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

這道豆腐餡包子我一定要帶給大家，因為這道美食裏面的食材是有非常豐富的纖維含量和營養成分的一種食材，還 可以美容養顏的哦，護膚效果很好，還能很好地幫助消化系統的蠕動與消化，是對我們身體很有用的一種食材。這樣一道菜有什麼理由錯過呢。

主料

豆腐 ：500
發酵麪糰 ：300

輔料

甜麪醬 ：適量
黃豆醬 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.豆腐洗淨。

2.倒入一勺甜麪醬，兩勺黃豆醬。

3.姜和葱切碎。

4.調入一勺油，少許鹽，兩勺水，將所有材料攪拌均勻。

5.發酵麪糰在面板上重新揉勻。

6.分成小團，醒20分鐘。

7.將醒好的麪糰擀成圓皮。

8.包入豆腐餡。

9.包好的包子醒十分鐘，熱水上鍋蒸半個小時即可。

烹飪技巧

豆腐餡里加入適量油和水能讓豆腐入味更均勻，口感也更好。