好吃的紫蘇豇豆炒雞雜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

不知道大家知不知道紫蘇，其實紫蘇是蠻特別的，因為好多的人不知道其實紫蘇也是一道菜來的，所以今天讓我來介紹給大家這道菜就是紫蘇豇豆炒雞雜，食材的搭配真的是很好，混熟搭配營養加倍，食材都是很家常個的食材買起來很容易，學起來更容易。

主料

雞肉 ：350
雞雜 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量
紫蘇 ：適量
姜 ：適量
豇豆 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

紫蘇洗淨。

葱薑蒜切碎。

雞肉切成丁，雞雜切丁。

熱油炒香倒入雞雜雞丁。姜蒜粒。

翻炒均勻。

加入料酒，鹽生抽，老乾媽豆豉醬炒勻入味。

加入豇豆粒。

加入青椒炒勻入味。

加入孜然粉，胡椒粉炒勻。

加入孜然後翻炒。

翻炒入味即可。