自制芹菜炒豬排如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

台式炸豬排 ：1塊
芹菜 ：60公克
蒜仁 ：2粒
辣椒 ：1根
鹽 ：1/8茶匙
細砂糖 ：1/8茶匙
香油 ：1/2茶匙

輔料

具體步驟

1. 台式炸豬排切小塊，備用。

2. 芹菜洗淨去葉片後切小段；蒜仁和辣椒洗淨切碎，備用。

3. 熱鍋下1大匙沙拉油，以小火爆香作法2辣椒碎、蒜仁碎、芹菜段，加入台式炸豬排塊，改大火快炒約5秒後加入所有調味料炒勻即可。