韭菜炒黑豆乾如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

韭菜 ：一把
黑豆乾 ：3塊

輔料

油 ：適量
醬油 ：適量
精鹽 ：適量
味精 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1. 將黑豆腐乾切成絲;

2. 韭菜擇洗乾淨，控水，切成寸段備用;

3. 炒鍋置火上，倒入適量的花生油，油5成熱後將黑豆腐乾絲放入鍋內，煸炒片刻，回軟後出鍋，盛入盤內待用。

4. 炒鍋重置火上，倒入餘油，放韭菜，加醬油、精鹽，再放黑豆腐乾絲，煸炒幾下，放味精，淋入香油，裝盤即可。