鮮美新奧爾良烤鯽魚如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

新奧爾良烤鯽魚是一道具有異國風味的美食，這道美食非常注重鯽魚的原味，考出的鯽魚十分鮮美。這道美食營養健康，鯽魚肉質細嫩，含有豐富的蛋白質、脂肪酸等，具有促進生長、健脾利濕等功效。這道美食的製作也比較簡單，食材的準備也比較方便，只要鯽魚新鮮便可做出好吃味道。

主料

鯽魚 ：650

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量
料酒 ：1.5勺
烤肉料 ：4勺

具體步驟

1.準備一條新鮮的鯽魚，並洗淨。

2.加鹽，料酒和薑絲。

3.再加入烤肉料。

4.拌勻醃起來。

5.中間要翻動一下。

6.烤魚放烤盤內。

7.烤箱預熱，放入烤盤，設置220度，上下火30分鐘。

8.中間取出涮點油汁。

9.繼續烤10分鐘後取出。

10.美味的烤魚即可上桌了。

烹飪技巧

1、魚肉提前醃一下，烤出來更入味。2、整條的魚肉比較厚實，所以烤制的時間會長一些，烤久一點肉更香。