「電飯煲版」豬肉娃娃包子如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
麪粉 :300
豬肉 :200
酵母 :適量
姜 :適量
葱 :適量
醬油 :10
十三香 :4
豬肉娃娃包子是一款包子的做法,一般的包子都是放在鍋裏蒸好,這款包子比較特別是在電飯煲裏做好的,所以是比較受到大家歡迎的美食喲,喜歡吃的人可以多吃,對身體也是比較好的一款美食,是娃娃菜和豬肉為包子餡做成的一款美食,趕緊來嘗試一下
主料
娃娃菜 :一顆麪粉 :300
豬肉 :200
輔料
鹽 :5酵母 :適量
姜 :適量
葱 :適量
醬油 :10
十三香 :4
具體步驟
1.原材料:麪粉、酵母、豬肉、娃娃菜、葱、姜
2.水、酵母適量,攪拌均勻
3.加適量麪粉,開始和麪。先用筷子攪拌,然後用手揉成麪糰
4.揉好的麪糰蓋蓋子靜放,面自己會發,夏天兩三個小時就能開
5.把肉切碎,我用的小裏脊,比較嫩,
6.娃娃菜切碎,葱、姜適量,剁碎
7.加適量食用油、醬油、鹽、十三香攪拌均勻
8.攪拌好了,可以開始包了,看看面開沒
9.面開了,有原來三倍大,裏面蜂窩狀就是開了
10.先把面切成大小相同的劑子
11.然後用擀麪杖擀成麪皮
12.取一張麪皮,中間放適量餡
13.從一邊開始捏。。。如圖
14.一直捏下去,
15.捏好了就是這個樣子的
16.全部包好了、開始做啦
17.電飯煲預熱,抹一層油
18.放入包子,按煮飯鍵,一會它自己就會跳閘
19.然後加熱水,沒過包子,蓋蓋子按煮飯鍵,水乾就跳閘了,就熟了。
20.好了,開鍋。盛出來吃吧
21.來一口,好鮮美噢~。