椒香小白菜的家常做法如何做好吃又美味

小白菜是每個家庭經常吃的菜，富有很多營養。小白菜的做法很多，我們家經常做的就是椒香小白菜。又清淡，又有營養。椒香小白菜的做法很簡單，主要用料就是小白菜，再用炸好的花椒粒提味，還可以出鍋時放一些蒜末，更增添了小白菜的味道。大家沒事時，可以在家試着做一次。

主料

輔料

具體步驟

1.小白菜洗乾淨後切成段

2.鍋中放油燒熱後，爆香花椒粒

3.倒入小白菜翻炒，加入適量鹽翻炒

4.大火翻炒，小白菜斷生，關火，加入適量味精即可盛盤

5.大火爆炒最好吃

烹飪技巧

大火爆炒，不要煮，營養保持的好，還好吃。