自制葱香土豆餅如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

土豆 ：1個
麪粉 ：350

輔料

食用油 ：少量
鹽 ：少量
葱 ：20
五香粉 ：少量
雞蛋 ：2個

具體步驟

1.土豆去皮，洗淨切絲，葱切末，薑末，雞蛋和麪粉，加少量水，一起和勻。同時加入少量食用鹽，油，五香粉。

2.平底鍋放少量食用油，放入調好的麪糊。待兩面煎的微黃。

3.放置菜板切成小塊

4.裝盤，完成啦。

烹飪技巧

煎的時候用小火，不然餅糊了，土豆還沒好了。煎餅的時候用少量油，油多了會很膩的。