美味簡易蘿蔔早餐餅如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

簡易蘿蔔早餐餅健康美味，雖然是煎餅，但蘿蔔清甜的汁液抓住了油膩感，作為早餐也毫無負擔感，小孩也可以放心吃。外皮金黃焦脆，裏面則濕潤燙嘴，非常誘人。喜歡有多點食感的朋友可以保留一些蘿蔔絲放進去，這樣吃起來口感就會更加豐富。

主料

白蘿蔔 ：250
麪粉 ：適量
雞蛋 ：1個

輔料

五香粉 ：少許
香菜末 ：適量
鹽 ：少許
葱末 ：適量

具體步驟

1.1·蘿蔔洗淨去皮，切成細絲

2.2·再切成末，放入大碗中，加適量鹽醃出水。

3.3·加入麪粉、雞蛋、葱末、香菜末、五香粉

4.4·和成厚一些的麪糊

5.5·坐鍋上火，平底鍋中放些油，不要多，放入一大勺麪糊稍稍壓扁，煎至兩面金黃即可。

烹飪技巧

醃漬蘿蔔的水不用倒掉，加麪粉時就了少放着水，且有鹹味，不用再加鹽了