簡單的絲瓜炒雞蛋如何做好吃又美味
![簡單的絲瓜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單]( "簡單的絲瓜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
絲瓜 ：
4根 雞蛋 ：
3個 輔料
香葱 ：
1棵 姜 ：
適量食鹽 ：
適量 胡椒粉 ：
適量 大蒜 ：
3瓣 醋 ：
適量 具體步驟
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1.絲瓜洗淨。
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2.去皮，洗淨。
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3.切條(不要切的太細，否則熟了就易爛)。
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4.香葱切段，薑切片。
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5.雞蛋打散。
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6.熱鍋到油。
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7.油熱倒蛋液。
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8.雞蛋炒好。
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9.放入香葱，姜，倒入絲瓜條翻炒。
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10.加入少許水(我用的是蛋液混合水)。
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11.翻炒片刻，放入鹽，蒜片，胡椒粉，醋，出鍋。
烹飪技巧
無
