好吃的五花肉炒豇豆如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

今天休假，不想去外面吃飯，也好久沒有給家人做一頓家常便飯了。乾脆今天就去市場買點五花肉，做一個五花肉炒豇豆吧。五花肉炒豇豆做法十分的簡單，操作也方便快捷，重點是，做出來的五花肉炒豇豆味道甚好，吃過的都很喜歡吃。喜歡的朋友不妨來嘗試一下吧。

主料

五花肉 ：100
豇豆 ：300

輔料

油 ：適量
花椒 ：適量
鹽 ：適量
蠔油 ：適量
醋 ：適量
醬油 ：適量
蒜片 ：適量

具體步驟

1.豇豆洗淨，切段

2.五花肉切條

3.坐鍋，放油，爆香花椒，挑出不用

4.爆香蒜片

5.放五花肉翻炒

6.放蠔油炒熟

7.倒入豇豆

8.翻炒均勻

9.加水，炒至熟透

10.放鹽、醋、醬油，炒熟即可

11.裝盤

烹飪技巧

1、蠔油具有提香的作用。